Zdravá výživa a biopotraviny
 
Doprava zadarmo nad 35€

TRS Kardamóm zelený celý 50g

Dostupnosť: Skladom

2.60€

  • Výrobca: TRS
  • Kód produktu: 811

Kardamón sa tiež nazýva kráľovná korenia. Jeho zelené struky sú plody voľne žijúcich rastlín v dažďovom pralese.

Celé zelené lusky kardamonu sa používajú predovšetkým v indickej kuchyni do dezertov a kari. Majú jemnú chuť a kvetinovú vôňu. Používajú sa pri príprave sladkých pokrmov napríklad indického dezertu Kulfi a k dochuteniu rôznych druhov kari ako napríklad Korma Kari alebo tiež k ochuteniu čajov. Lusk obsahuje niekoľko malých semien, ktoré obsahujú hlavnú chuť. Lusk odporúčame rozdrviť v mažiari a používať semienka alebo pridať do pokrmu celé lusky.

Ak si doma pripravujete drvený kardamóm, nikdy nepoužívajte zelenú šupku, ale iba vnútro kapsuly. Opatrne ju rozrežte a vysypte tmavé zrniečka. Tieto zrniečka potom zomeľte.

Zloženie: jednodruhové korenia Zelený kardamon  

Krajina pôvodu India. 

Vyrobené v Anglicku.


Skladujte v suchu a chlade.

Napísať recenziu

Prosím prihláste sa alebo zaregistrujte pre pridanie recenzie